Attrezzatura per i negozi swidnica

Per iniziare un macellaio e un negozio di carne e salumi, dovresti prima equipaggiarlo. Quali dispositivi, apparecchi e dispositivi sono necessari in una fabbrica di carne?

Soprattutto, dovrebbe acquistare magazzini frigoriferi, congelatori e frigoriferi in cui i prodotti a base di carne vengono conservati e consegnati per la vendita. Ci sono molti tipi di celle frigorifere che funzioneranno nel mondo degli affari: banconi, scaffali, armadi e vetrine refrigerate. È anche con dispositivi di congelamento, in cui viene salvata la carne - tra questi, sono espressi siti, congelatori, isole o congelatori. Un programma eccellente, specialmente nelle zone più basse, consiste nell'acquistare frigo-congelatori, che fungono da magazzino per un lotto di merce molto grande.

Il prodotto aggiuntivo deve essere indossato non in composizione, ma più in una comoda camera di stoccaggio nella sala di vendita. È posto sotto la mostra, grazie al quale è possibile integrare l'articolo sugli espositori. Ciò che è necessario è anche un contatore di spedizione su cui le merci vengono tagliate e imballate. Nei negozi di carne e di salumi più difficili, è inoltre necessario istituire una stanza di refrigerazione con una temperatura costante, opportunamente bassa, per lo stoccaggio delle merci.

Le rimanenti attrezzature necessarie nella fabbrica di carne sono il valore, i coltelli affilati, il logger e l'affettatrice del macellaio e della mannaia. La bilancia deve avere un display sufficientemente grande e un display valido in modo che sia il venditore che l'utente possano vedere il risultato della pesatura. Tuttavia, un blocco macellaio con un chopper è indicato per il taglio di carne con l'osso. È anche con i coltelli per tagliare la carne, e non vale la pena di salvarli. Con un buon cambio, l'affettatrice dovrebbe regolare lo spessore della patch. Idealmente, se i coltelli sono fatti di acciaio al carbonio cromato o acciaio inossidabile. Tali affettatrici per affettatrici dureranno per molti anni.

Inoltre, è utile mettersi in un lupo del corpo, abituato a macinare la carne su richiesta del cliente. Sebbene non ci sia un elemento normale nell'attrezzatura del negozio. In aggiunta a quanto sopra, sono necessari più registratori di cassa, disinfettanti, lavaggio e insetticidi, contenitori per lo stoccaggio di merci e altri mobili per negozi. È anche utile installare l'aria condizionata, che è utile per mantenere una buona temperatura nelle classi di vendita, specialmente in estate. C'è anche un'illuminazione significativa che può migliorare significativamente i risultati di vendita. L'illuminazione speciale enfatizza il colore naturale dei corpi e dei salumi che considerano il display.